UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE
MÉXICO
Prope_2018_2_CS_049
Monitor Académico: Raquel Santiago
Cruz
Diario de Campo
Cristian I. Méndez García
2018
Miércoles 23 de mayo del 2018
10:26 AM
Hoy miércoles 23 de mayo a las 10:30. Llegó a un Restaurante
de mariscos ubicado en la colonia crosthwaite, Denominado ‘’LA PALAPA’’ Lo cual observo que es un lugar muy limpio y en un
espacio abierto, fresco y llamativo el lugar era de madera con el techo de
hojas de palmas un lugar bonito y
rustico, entonces decido entrar y me atiende un mesero y me identifico como un
estudiarte de la UnADM y que estaba ahí con
ellos para ver si era posible solicitar una cita con el dueño del negocio para
hacerle unas preguntas para una tarea de investigación de mi universidad, a lo
cual me comenta que si le permito un
momento que tenía que hablar con el gerente, en ese rato como aproximadamente dos
minutos regresa y me dice si lo acompaño
que me atendería el gerente, así que me dirijo con el gerente estaba en una habitación
al fondo a la izquierda de un pasillo y ya cuando me ve, se presenta como,
Ricardo L el mesero ya en ese entonces le comento el mesera para que estaba ahí
yo, entonces tomo asiento a lo cual me dice que ‘’ en que puedo ayudarte, me comentaron que es
una trabajo para la escuela’’ a lo que yo respondo. Sí, soy estudiante de Universidad
UnADM y es para una tarea de investigación y estaba ahí buscando al dueño del
negocio para hacerle una entrevista sobre el negocio que tiene, a lo que me comenta.
‘‘Que preguntas son’’ para ello, llevaba
ya una copia de las preguntas impresas y se las muestro, las miro por unos segundos e hiso una mueca, así de esas como que él no podía ayudarme.
Me explico que él no podía
ayudarme a agendar una cita con el dueño que eso no está permitido, pero que lo
que podía hacer era hacerle llegar las preguntas para que las contestara él y
que ya que las tuviera me marcaria, a lo que le comento que estaba bien y me pidió
mi número de teléfono y lo anoto en la misma hoja que le di donde venían las
preguntas, a lo cual me levante y me despedí y le agradecí la atención brindad
y el tiempo y me retire del lugar.
Miércoles 23 de mayo del 2018
11:54 AM
Acudí a un Negocio
denominado Bblandía ubicado en blv. Benito
Juárez en plaza ej. Mazatlán. Antes de
llegar a la puerta del local me percate que no estaba muy bien vistoso al público, si tenía el nombre el
negocio y globos afuera para llamar la atención de las personas, al entrar me atiende una persona con la cual me
dirijo, me presento y me identifico como estudiante de la UnADM y le comento
que estoy haciendo un trabajo de investigación, si podía proporcionarme una
cita con la dueña a lo cual me responde que sí que ella ya no tardaba en llegar
y que ahí podía hablar con ella, a lo cual la espero aproximadamente 20minutos
en eso llega ella.
12:14 PM
Llega la dueña del negocio yo la esperaba afuera del negocio,
yo no la conocía así que no sabía quién era por que entraban y salían varias
personas, entonces me habla la empleada que me había atendido, entro al lugar y
me atiende la dueña una señora muy amable
y me comenta que si en que podía ayudarme y me presento con ella y me
identifico y le solicito una entrevista a lo cual le comento el tema y que quería
saber su opinión sobre Los principales errores del emprendimiento de un
negocio, a lo que me responde que si estaba bien, me pregunta que si puedo
regresar mañana como a las tres de la tarde a lo que yo acepto.
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